Ağustos 28, 2010 baharat dünyası, Genel
Baharatların lezzet verici , aromalı bitkiler ve otlar olduğu biliniyor. Öyle ya, uzun yıllardan beri bu böyle devam etmiş. Ancak baharatlar hep lezzet amacıyla kullanılmamış. Kimisi kötülüklerden korusun diye, kimi şans ve uğur getirsin diye, kimileri ise afrodizyak etkisi için kullanılmış. Adem ile Havva’dan bu yana devam eden kadın erkek ilişkisinde uyum için bitkilerden ve [...]
Ağustos 21, 2010 baharat dünyası, Genel
‘Kuvvet macunu’ olarak da bilinen mesir macununda tam 41 adet baharat kullanıldığını biliyor muydunuz? Bu meşhur macunun 15. yüzyılda Denizli’li “Merkez Efendi” tarafından icat edildiği söylenir. Rivayete göre Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi, Yavuz Sultan Selim’in eşi Hazfa Sultan çok hastalanır ve Merkez Efendi’ bu hastalığı ‘Mesir’ ile tedavi eder. Mesir, Merkez Efendi’nin baharatlarla imal ettiği [...]
Kekiğin Faydaları Üzerine3 Comments
Ferah Bir Nefes İçin Karanfil2 Comments
Zencefil İle İçiniz Isınsın1 Comments
Anasonla Sinirleriniz Yatışsın1 Comments
Kuş Üzümü İle Güzelleşin1 Comments
