0

Frenk Soğanı

Haziran 14, 2010 baharat dünyası

Frenk Soğanı

Frenk Soğanı Faydalı Bilgi: Frenk Soğanı yabani yetişir. Bu yüzden evlerin ve bazı derelerin yataklarında sıklıkla bulunur. Romalılar Frenk Soğanı’nı ve ondan elde edilen yeşil bir sosu yumurta için çok severlerdi ve etlerini de onunla pişirirlerdi. Frenk Soğanı Büyük Carl için çok önemliydi, bu yüzden Pfalz’de bu bitkinin yetiştirileceği bir bahçe talep etmişti. Tadı Nasıldır?: [...]

Share
Devamını Oku

, ,

1

Frenk Maydanozu

Haziran 13, 2010 baharat dünyası

Frenk Maydanozu

Frenk Maydanozu Faydalı Bilgi: Frenk maydanozunu da tıbbi ve bitkisel bir tedavi yöntemi olarak gören ve ona önem verenler Romalılardı ve bu sayede Orta Avrupa’ya getirdiler. Ünlü bitkibilim ataları, bu bitkinin iyileştirici bir bitki olarak her bahçede yetiştirilmesi gerektiğini iddia ettiler. Sonuçta ‘mutluluk yaprağı’ gibi bir adla da anılır oldu. Romalı yazar Pliny hıçkırığın frenk [...]

Share
Devamını Oku

,