Haziran 16, 2010 baharat dünyası
Hint Cevizi Faydalı Bilgi: Hint cevizi bir ceviz değildir, ama şeftaliye benzer bir meyvenin tohumudur. Ve bu meyve M.ö 2000’den beri bilinir. En azından Çin belgeleri bunu gösterir. Arap tüccarlar 6’ncı yüzyılda hint cevizini karavanlarla İskenderiye’ye, sonra 10’uncu yüzyılda Avrupa’ya getirdi, ama baharatın asıl bilinir hale gelmesi Portekizlilerin geniş filolarına yüklenmiş malların denize açılmasıyla oldu. [...]
Haziran 8, 2010 baharat dünyası
Keyifli barbekü partileri vermenin mevsimidir artık. Sevdiklerimiz, dostlarımız ya da ailemizle enfes etler eşliğinde doyumsuz vakit geçirebileceğimiz mangal başı sohbetleri. Gelin şimdi iyi bir barbekü için olmazsa olmazlara göz atalım ne dersiniz? Öncelikle kullanacağımız kömür (odun kömürü) çok iyi kalite olmalı. Mangalımızı tutuşturacağımız çıra edinmeyi unutmayın. Izgaramız öncesinde temiz olsun ki bir sürü işinizin arasında [...]
Kekiğin Faydaları Üzerine3 Comments
Ferah Bir Nefes İçin Karanfil2 Comments
Zencefil İle İçiniz Isınsın1 Comments
Anasonla Sinirleriniz Yatışsın1 Comments
Kuş Üzümü İle Güzelleşin1 Comments
