Bol baharatli ve ilginç Pakistan mutfağı
Ağustos 28, 2010 baharat dünyası, Genel
Doğanın bize sunduğu envai çeşit meyveleri olduğu gibi, sade halleriyle tüketiriz genelde. Karpuzu olduğu gibi, portakalı en doğal haliyle dilimler tüketiriz. Peki bu muhteşem lezzetteki meyveleri hiç baharat ile birlikte tüketmeyi düşündünüz mü? Misal, karpuz ve kavunu tuza batırarak yer misiniz ya da mandalinanın üstüne karabiber ekler misiniz? Pakistan bu ilginç yeme alışkanlığına sahip bir [...]
